Bas Kast ist ein deutscher Wissenschaftsjournalist und Autor, der vor allem für seine Bücher über Ernährung und Gesundheit bekannt ist. Er wurde am 17. Februar 1973 geboren.
Kast hat an der Universität Regensburg Biologie und Psychologie studiert und anschließend an der Universität Konstanz im Bereich der Psychophysik promoviert. Seine wissenschaftlichen Arbeiten befassen sich unter anderem mit der Wahrnehmung von Zeit und mit der Psychologie des Glücks.
Als Journalist schreibt Bas Kast regelmäßig für verschiedene Zeitschriften und Zeitungen, darunter "Der Spiegel" und "Die Zeit". Er liefert wissenschaftlich fundierte Informationen rund um das Thema Ernährung und hat auch mehrere Bücher zu diesem Thema veröffentlicht.
Kasts bekanntestes Buch ist "Der Ernährungskompass - Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung". In diesem Bestseller gibt er Empfehlungen für eine gesunde Ernährung auf Basis neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse. Er gibt unter anderem Tipps zu Lebensmitteln, die besonders gesund sind, und klärt über Irrtümer und Mythen in Bezug auf Ernährung auf.
Bas Kast ist bekannt für seine faktengestützte Herangehensweise und dafür, komplexe wissenschaftliche Erkenntnisse verständlich zu vermitteln. Seine Bücher sind beliebt bei Menschen, die sich für eine gesunde Lebensweise interessieren und auf der Suche nach fundierten Informationen sind.
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